Nelke: Unterschied zwischen den Versionen
Aus ElaWiki
Zur Navigation springenZur Suche springen (Die Seite wurde neu angelegt: „Die Gewüznelke hat einen sehr starken Duft und einen brennend scharfen Geschmack. Die Blüten werden getrocknet und dann in einer Vielzahl von Rezepte…“) |
|||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| − | Die Gewüznelke hat einen sehr starken [[Duft]] und einen brennend scharfen Geschmack. Die Blüten werden getrocknet und dann in einer Vielzahl von [[Rezept]]en verwendet. Wenn man sie einritzt sondern die kleinen Knospen ein wenig [[Öl]] ab. Durch den starken [[Duft]] und das enthaltene [[Öl]]bieten sich Nelken für die Gewinnung von [[Duft|Parfüm]] an. | + | Die Gewüznelke hat einen sehr starken [[Duft]] und einen brennend scharfen Geschmack. Die Blüten werden getrocknet und dann in einer Vielzahl von [[Rezept]]en verwendet. Wenn man sie einritzt sondern die kleinen Knospen ein wenig [[Öl]] ab. Durch den starken [[Duft]] und das enthaltene [[Öl]] bieten sich Nelken für die Gewinnung von [[Duft|Parfüm]] an. |
Durch den intensiven Geschmack findet die Nelke in geringen Dosierungen in Marinaden, Saucen bis hin zum Curry Verwendung. | Durch den intensiven Geschmack findet die Nelke in geringen Dosierungen in Marinaden, Saucen bis hin zum Curry Verwendung. | ||
Aktuelle Version vom 23. Juli 2019, 10:31 Uhr
Die Gewüznelke hat einen sehr starken Duft und einen brennend scharfen Geschmack. Die Blüten werden getrocknet und dann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet. Wenn man sie einritzt sondern die kleinen Knospen ein wenig Öl ab. Durch den starken Duft und das enthaltene Öl bieten sich Nelken für die Gewinnung von Parfüm an. Durch den intensiven Geschmack findet die Nelke in geringen Dosierungen in Marinaden, Saucen bis hin zum Curry Verwendung.
